2014年05月21日

九阳真空破壁机:这样做让鲜榨果汁不被氧化

  原标题:九阳真空破壁机:这样做让鲜榨果汁不被氧化 把苹果切成片,不马上吃掉的话,很快就会变成褐色,它

  把苹果切成片,不马上吃掉的话,很快就会变成褐色,它是植物细胞中的酶与空气中的氧气发生的反应,这种变化被称为食物的酶促褐变。不仅苹果,梨子及有些蔬菜(如土豆、茄子等)也有这种情况。这种“褐变”不仅影响了食物的外观,而且使外层的营养成分有所降低。

  果汁也一样,果汁与空气接触后也会出现褐变的现象,并且会出现沉淀、口感变差等现象,氧化后的果汁颜色不好看,而且营养成分有所降低,这就是不新鲜。

  如何让果汁一直保持新鲜?九阳推出的线给你完美的解决方案,它在破壁新鲜果蔬前,先抽走杯内空气,食材不被氧化,留住新鲜和营养,颜色不变,营养不流失。它在破壁新鲜果蔬后,放在容器12h后,没有发生褐变,颜色依然新鲜,营养不流失。它无论鲜榨果汁、养生热饮通通可以搞定。还有随行果汁杯,上班上也能喝到新鲜果汁。